Lazzaro Cimadoro e Barbara Pala
Via Matteotti 22
53035 Monteriggioni (SI)

Tel.: 0577 301171
Fax: 0577 301171

E-mail: albergoristorantecasalta@libero.it
Web: www.ristorantecasalta.it


Il ristorante Casalta si trova a Strove, un antico borgo di origine longobarda, immerso nel verde ed attraversato dalla via Francigena. La sede del ristorante è una antica casa fortezza situata nel centro del borgo. L’ingresso si apre su una piccola corte dove in estate si effettua il servizio. La stessa struttura ospita l’albergo al piano superiore. Lazzaro Cimadoro gestisce il ristorante dal 1993, insieme alla moglie Barbara, che si occupa della sala. La cucina punta principalmente sul prodotto tipico e stagionale. Il pane e la pasta vengono preparati giornalmente. Le carni sono quelle più tradizionali della cucina toscana. Particolare attenzione è dedicata ai dolci, tutti preparati presso il ristorante.

Come raggiungerci:
Autostrada A1 direzione Siena, uscita Monteriggioni

Chiusura:
mercoledì